Роспотребнадзор предупреждает саткинцев об опасности овощей, содержащих нитраты

Согласно проверки, проведённой специалистами федерального отдела Роспотребнадзора, далеко не во всех овощах, которые предлагаются покупателям, отсутствуют опасные для здоровья нитраты. Об этом сообщают официальные представители ведомства.

Число овощей, содержащих вредные вещества, хоть и не критично, но бдительность терять не стоит. Специалисты рекомендуют при покупке овощей обратить внимание на их цвет. Если он излишне бледный или, напротив, чрезмерно яркий это означает, что овощи обрабатывались чем-то вредным.

Перед употреблением свежие овощи рекомендуется тщательно промыть. У томатов не мешает вырезать сердцевину, а огурцы лучше чистить, обязательно срезая плодоножки.

Читайте также: как понять, содержатся ли в овощах нитраты и как снизить их содержание?

Фото: i.ytimg.com