«Саткинцы интересуются…»: что делать, если в готовой продукции обнаружены останки насекомого?

Недавно портал «Говорит Сатка» рассказывал о том, что читательница продемонстрировала нашему изданию фото, на котором изображены останки насекомого, которого, как говорит женщина, она обнаружила в пакетике с кефиром.

«3 мая мы купили кефир в одном из магазинов города. Налили в чистый стакан и обнаружили, что в кефире плавают лапки таракана. Дома никаких насекомых нет, насекомое было именно в кефире», - говорит Лилия.

Мы направили запрос в Роспотребнадзор с просьбой разъяснить нашим читателям, как следует поступать людям, обнаружившим насекомых в той или иной готовой продукции, какую опасность несут насекомые, в частности тараканы, попавшие в готовую продукцию питания и другие волнующие горожан вопросы.

На наши вопросы ответила специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Саткинском, Ашинском и Катав-Ивановском районах Марьям Вакилова.

- Как следует поступать людям, обнаружившим насекомых в той или иной готовой продукции?

- Если таракан обнаружен в упакованной пищевой продукции, у покупателя имеется несколько вариантов для решения сложившейся ситуации. Во-первых, можно вернуть товар в магазин и потребовать возврата оплаченных денег. Также можно отправить свой отзыв на телефон «горячей линии» торговой сети или связаться с управляющим магазина лично. Во-вторых, можно обратиться в Роспотребнадзор. В жалобе нужно указать конкретные и точные данные о товаре (наименование, производитель, дата изготовления, срок годности, номер партии – при наличии), о месте и времени приобретения товара (сведения о том, где и когда был приобретён товар, берем из чека). Можно приложить копию чека и фото товара. В обоих случаях покупателю предстоит доказать, что таракан был в упаковке изначально, а не попал в продукт в бытовых условиях после вскрытия упаковки.

- Какую работу проводит в таких случаях Роспотребнадзор для предотвращения подобных ситуаций?

- При поступлении обращения гражданина в Роспотребнадзор, оно рассматривается специалистами и заявителю направляется ответ о результатах его рассмотрения в установленные законодательством сроки, в том числе о принятых мерах в отношении лиц, допустивших нарушения в области защиты прав потребителей или санитарно-эпидемиологического благополучия.

- Какую опасность несут насекомые, в частности тараканы, попавшие в готовую продукцию питания?

- Насекомые (тараканы), попавшие в пищевую продукцию, являются опасными, так как переносят на своём хитиновом покрытии и лапках возбудителей инфекционных заболеваний.  Кроме того, в организме тараканов содержится тропомиозин — сильный аллерген, который не разрушается при тепловой обработке. Употребление продуктов с частицами тараканов может вызвать аллергическую реакцию, особенно у людей с аллергией на моллюсков, устриц, креветок, раков и прочие подобные продукты. Поэтому все продукты, с которыми соприкасались тараканы, становятся потенциально опасными. В случае обнаружения вредителя в пищевом продукте, такой продукт следует утилизировать и не употреблять в пищу.

- Как подобная ситуация отразится на поставщике данного кефира и подобных ситуациях в целом?

- В данной ситуации отсутствуют основания для проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении торгового предприятия и предприятия-изготовителя кефира и принятия административных мер.     

Фото: https://m.rzn.info/news/2021/2/5/popavshiy-v-krasnuyu-zonu-okb-ryazanec-pozhalovalsya-na-kashu-s-tarakanom.html