«Запахло «жареным»: производители шаурмы заявили об увеличении цен на 10–15%

По данным Росстата, с начала года и по июль средние потребительские цены охлажденных и мороженых кур выросли на 11,5%, а в течение только одного июля — на 6,99% (до 197,85 рубля за килограмм). Окорочка подорожали на 4,7% с начала года и на 2,4% за июль (до 227,8 рубля).

Как утверждают представители бизнеса, главной причиной увеличения цен на шаурму, стал рост цен на курицу.

Повышение цен уже идет. Подорожание может составить на 10–15% и даже больше.

При этом в Минсельхозе сообщили, что рост цен на мясо птицы носит сезонный характер, традиционный для летнего периода. Кроме того, динамика обусловлена развитием внутреннего туризма, что дополнительно повышает спрос на эту продукцию, а также увеличением производственных издержек. Уже в сентябре на рынке ожидается снижение цен, что подтверждают основные производители птицеводческой продукции, пояснили в пресс-службе министерства.

Фото: za-edoy.ru