Любимые, кулинарии

Кулинарии «Любимые» делают все, чтобы у саткинцев и гостей города всегда на столе были свежие хлебобулочные изделия. Для всякого случая и на любой вкус. Свежий батон или булочка к завтраку, белый или ржаной хлеб к обеду и разнообразные кондитерские изделия на десерт.

Утром и вечером – горячий хлеб.

Дома ни крошки? Кулинарии «Любимые» работают ежедневно. Расположены они в разных частях города и потому доступны каждому. Когда бы вы ни зашли в кулинарии, вы всегда найдете свежий «Монастырский хлеб» (в составе пшеничная и ржаная мука), батоны, формованные вручную, «Бородинский хлеб». Несколько десятков фирменных хлебобулочных изделий. И все рядом!

Все натуральное!

Как отличить настоящий хлеб, сделанный без улучшителей вкуса и консервантов? Он должен черстветь. В день выпечки хлеб самый ароматный и вкусный. На второй день хлеб самый полезный. Почему? «Через сутки из хлеба испаряются продукты брожения и остаются только необходимые для организма микроэлементы. Вкус остается, польза усиливается», – рассказывает заведующая производством Ольга Харитонова. В кулинариях «Любимые» используют для выпечки хлебобулочных изделий только то, что веками применялось в пекарном и кондитерском производстве: муку, молоко, масло. А в качестве добавок – творог, яблоки, повидло, пряности. Все натуральное. Полноценный продукт не может быть самым дешевым. Но и дорогим быть не должен, хлеб – продукт на каждый стол!

Не только технологии, но и традиции.

Настоящий, вкусный хлеб – это результат современных технологий, ему нужны оборудование и высококачественные ингредиенты. Однако и без традиций не обойтись. «Мы строго придерживаемся выбранных рецептур. В составе нашего хлеба мука, вода, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные. Этот состав используется в замесе теста каждый день из года в год. Именно поэтому он радует наших клиентов постоянным качеством без неожиданных сюрпризов. При нарезке наш хлеб не крошится», – пояснила Ольга Владимировна.